北歐農(nóng)場引起了國際關(guān)注, 德興將打造中國特色種豬
- 時間：2018-08-10 15:39來源：德興股份 點擊：次
本文轉(zhuǎn)載自《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)
近日，中國日報(英文版)以一個整版大篇幅報道了廣東德興食品股份有限公司（以下簡稱“德興”）旗下的德興北歐農(nóng)場，向國際展示了德興北歐農(nóng)場的現(xiàn)代化、智能化以及對動物福利的高度關(guān)注。了解過德興北歐農(nóng)場的人都會對8名員工養(yǎng)殖2000頭母豬的這組數(shù)據(jù)印象深刻。德興北歐農(nóng)場采用歐盟標準的工藝體系，實現(xiàn)了豬群高效流轉(zhuǎn)、大大提高員工的工作效率。
引入北歐農(nóng)場，提高生產(chǎn)效率
董事長兼總經(jīng)理姚輝德自1996年創(chuàng)立企業(yè)以來，一直大量投入技術(shù)改造，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級中走在前列。德興已經(jīng)成為擁有近2萬頭母豬規(guī)模的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、高新企業(yè)。目前德興正在尋求資本上市，向著百年企業(yè)的品牌不斷邁進。
20多年來，姚輝德專注于養(yǎng)豬。他到很多國家農(nóng)場走訪學習，包括荷蘭、日本、美國、丹麥等的農(nóng)場參觀，國外農(nóng)場生產(chǎn)效率高，對動物福利十分重視，并且農(nóng)場的設計也很漂亮，姚輝德漸漸萌生了讓農(nóng)民在別墅里進行畜牧飼養(yǎng)的想法。
2016年，德興北歐智能化農(nóng)場建成，他將先進的飼養(yǎng)管理技術(shù)帶進中國。德興北歐農(nóng)場采取智能化養(yǎng)殖技術(shù)，根據(jù)母豬的配種期、懷胎期、生產(chǎn)期等各個時期，對生豬飼養(yǎng)的環(huán)境、水、空氣、飼料等進行調(diào)控。應用大數(shù)據(jù)管理方法，養(yǎng)2000頭母豬只需8個飼養(yǎng)員，年出欄可達5萬頭小豬。
德興現(xiàn)在也在上海和山西、吉林等省份經(jīng)營北歐智能農(nóng)場。還從德國進口自動清洗機和洗滌劑，以縮短清潔設備所需的時間。例如，過去每周用一個工人清洗豬舍，但是自動化的增加意味著這項工作可以在兩天內(nèi)完成。
除了現(xiàn)代化的設施外，姚輝德尤其關(guān)注動物的心理健康。“我看到豬在開闊的地方快樂地生活。姚輝德說，由于這些先進的飼養(yǎng)理念，他們的健康狀況和仔豬的健康狀況明顯好于中國。作為一個靠養(yǎng)豬為生的商人，我重新評價了我們的傳統(tǒng)模式，并意識到在中國應該引入現(xiàn)代方法。”
環(huán)保、食品安全要關(guān)注，育種更是迫在眉睫
目前，在國家環(huán)保部門的大力推動下，各地都在加緊整治江河流域的污染問題。隨著飼養(yǎng)行業(yè)對禁養(yǎng)區(qū)的擴大，對生態(tài)的保護力度加大，很多傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖都受到嚴峻的打擊。
目前，在國家環(huán)保部門的大力推動下，各地都在加緊整治江河流域的污染問題。隨著飼養(yǎng)行業(yè)對禁養(yǎng)區(qū)的擴大，對生態(tài)的保護力度加大，很多傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖都受到嚴峻的打擊。
“這一點我在很久以前就有意識到，需要將養(yǎng)殖農(nóng)場設立在離江河比較遠的地方，同時我們還配備了智能化的污水處理設備，生豬糞便排出后，機器會自動收集后進行沼氣的發(fā)酵，污水排出后會進行過濾，再循環(huán)利用。”姚輝德告訴記者，只有與當?shù)禺a(chǎn)業(yè)實現(xiàn)環(huán)保友好，企業(yè)才能走得更遠。
在姚輝德看來，要成長成為一個百年企業(yè)，就需要尋求資本上市的道路。“智能化養(yǎng)殖的生豬符合目前國家的食品安全標準，秉承節(jié)能環(huán)保高效安全的宗旨，德興一直希望幫助解決群眾餐桌安全問題。”
德興北歐農(nóng)場的建成，為國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)樹立了學習的典范，每年來參觀德興北歐農(nóng)場的同行絡繹不絕。但是,除了更好地發(fā)展北歐農(nóng)場之外，姚輝德想到更多的社會責任。“中國雖然是一個養(yǎng)豬大國，但是還不是一個養(yǎng)豬強國。我們希望做到的是技術(shù)輸出。”
三年多前，德興與美國謝福種豬基因育種有限公司、美國國家種豬協(xié)會進行聯(lián)合育種合作，打造國際標準的種豬育種體系，為市場提供適合中國環(huán)境的德興丹美系NSR種豬。