廣東德興簽約“人道及可持續(xù)農(nóng)業(yè)中國豬業(yè)項(xiàng)目”
- 時間：2015-11-21 15:33來源：廣東德興 點(diǎn)擊：次
2015年11月20日，是具有開拓性意義的一天。廣東德興簽約“人道及可持續(xù)農(nóng)業(yè)中國豬業(yè)項(xiàng)目”儀式在北京成功舉行。世界動物保護(hù)協(xié)會中國區(qū)首席代表趙中華先生、人道與可持續(xù)農(nóng)業(yè)(亞太）項(xiàng)目經(jīng)理RobGregor、動物福利國際委員會會長席春玲女士、廣東德興食品股份有限公司副總經(jīng)理姚燕青女士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員王立賢教授、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院教授王楚瑞先生、重慶市畜牧科學(xué)院副院長王金勇先生及來自行業(yè)專家、企業(yè)代表共100余人共同出席儀式。
廣東德興作為該項(xiàng)目在中國簽訂國際合作備忘錄的首家企業(yè)，專注養(yǎng)豬行業(yè)已有二十年之久，自2014年榮獲福利養(yǎng)豬獎之后在福利養(yǎng)殖方面所做的努力也成為了行業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。
在簽約儀式現(xiàn)場,副總經(jīng)理姚燕青女士進(jìn)行了發(fā)言，致辭中，姚總表示，德興很樂意也很愿意與大家分享德興二十年來的經(jīng)驗(yàn)，并給大家提供鼓勵和借鑒。據(jù)姚總介紹，德興的福利養(yǎng)殖之路是不知不覺開始的，德興認(rèn)為，“只要你對豬好，豬就會用全部的生命來報答你”。而關(guān)注養(yǎng)殖環(huán)境需要關(guān)注的是：水、飼料、濕度溫度控制、給豬自由活動的空間。她還指出，很多人認(rèn)為福利養(yǎng)殖意味著高投入，但在德興看來，所有的投入最終帶來的是高效穩(wěn)定的生產(chǎn)，這才是真正的經(jīng)濟(jì)效益。另一個大家關(guān)心的問題則是福利養(yǎng)殖的產(chǎn)量，姚總表示，動物福利做好了，搭配好的配種技術(shù)，產(chǎn)量自然也就提高了。關(guān)于配種方面如何做，她表示德興歡迎同行參觀交流。她同時提到，目前德興的PSY最高時可以達(dá)到24.5，這說明福利養(yǎng)殖可以帶來實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。對于接下來的規(guī)劃，姚總表示，德興除了繼續(xù)福利養(yǎng)殖，還會對歐洲的養(yǎng)殖模式進(jìn)行融會貫通，來進(jìn)一步提高福利養(yǎng)殖水平，為未來的食品深加工業(yè)務(wù)打好扎實(shí)的基礎(chǔ)。
目前德興已經(jīng)啟動了一項(xiàng)2000頭母豬的母豬場，項(xiàng)目投資5000萬元，該場將作為德興高動物福利養(yǎng)殖的試驗(yàn)場，建成后將達(dá)到智能恒溫，標(biāo)準(zhǔn)為舍內(nèi)基本無風(fēng)速。另外還會引入升降產(chǎn)床，爭取每年降低1-1.5頭左右的仔豬損失。
Rob先生指出，世界動物保護(hù)協(xié)會一直致力于動物保護(hù)工作，而這次與德興簽署多年國際合作的備忘錄，他有信心，德興在接下來4年的合作中，福利養(yǎng)殖模式將得到進(jìn)一步優(yōu)化、經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高，并成為其他企業(yè)的學(xué)習(xí)榜樣。未來將與有影響力的國際食品制造商、快餐公司合作，在供應(yīng)鏈中體現(xiàn)對高福利豬肉產(chǎn)品的需求。最后，Rob表示，希望與大家一起合作，不管是學(xué)者、供應(yīng)商還是零售商等，攜手提高動物福利水平。在幫助動物的同時也幫到我們自己。
簽約儀式上項(xiàng)目首席科學(xué)顧問、北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員王立賢也針對該項(xiàng)目表達(dá)了個人的看法。王立賢表示當(dāng)前的養(yǎng)豬業(yè)正在經(jīng)歷由質(zhì)量+數(shù)量的關(guān)鍵轉(zhuǎn)變，動物福利事業(yè)代表了未來的發(fā)展方向。當(dāng)前下游消費(fèi)市場也在發(fā)生變化，向著品質(zhì)、安全的方向持續(xù)發(fā)展，這也給養(yǎng)豬企業(yè)提出了更高的要求。對于想要加入到該項(xiàng)目中的企業(yè)，世界動物保護(hù)協(xié)會中國區(qū)首席代表趙中華表示需要滿足以下三點(diǎn)：一、要積極推動動物福利，企業(yè)管理層和員工要具有動物福利意識；二在該規(guī)模化養(yǎng)殖場在動物福利方面達(dá)到一定基礎(chǔ)；三在生產(chǎn)、經(jīng)營方面無不良記錄。
緊接著，動物福利國際委員會會長席春玲就福利養(yǎng)殖發(fā)展道路也發(fā)表了幾點(diǎn)看法，包括：1、回顧2014，公眾對健康飲食和環(huán)境的重要性日益重視;2、總結(jié)2015，動物福利委員所做的是,讓企業(yè)站在世界舞臺上，打造世界品牌的中國企業(yè)，讓企業(yè)在福利養(yǎng)殖技術(shù)上提高效率、找到模式，建立福利產(chǎn)品的銷售通道;3、設(shè)想2016，整合會員資源，推動產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)互動，充分發(fā)揮引導(dǎo)作用與建立協(xié)會專家與企業(yè)交流，發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。
通過這次會議，我們認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任，也將與“人道可持續(xù)農(nóng)業(yè)中國豬業(yè)項(xiàng)目”攜手前行、譜寫福利養(yǎng)豬事業(yè)新篇章。